Caro et je, nous va vous presenté aujourd'hui une exposé sur l'économie en Bretagne. Nous avons divisé notre
présentation dans les pêcheries et l'agriculture, où je vais commencer avec les pêcheries.
La Bretagne est la première région de France dans les captures de poissons et de coquillages, 162,000 tonnes de poissons et coquillage sont débarqués chaque année, représentant plus de 40% des captures en France. 1230 bateaux de pêche sont amarrés dans les ports de pêche de Bretagne. La Bretagne a 6000 travailleur dans la pêche des marins employés 30% des travailleurs en France dans la pêcherie. Il existe 15 ports en Bretagne dans les marchés de poissons, par exemple sur la côte nord de la Bretagne à Brest, Roscoff et Saint Malo.
Parce que la Bretagne est situé directement en face de l'Atlantique, il y a beaucoup de poissons qui peuvent survivre dans cette région comme étant une excellente source de revenus. Le plus populaire d'entre vous serait le saumon, l'anguille et la truite.
Mais pas seulement les poissons se révéler être un aliment courant en Bretagne, mais aussi les coquillages et fruits de mer, qui sont facilement capturés par les marées. Au large des côtes de la Bretagne en alternance de la marée haute et faible en quelques heures de plus. Quand il pénètre dans la marée basse, les coquillages restent sur la côte, de sorte qu'ils peuvent être recueillies auprès des travailleurs assez facilement. Ce principe de la pêche est appelé la pêche de marée. Les coquillages peuvent aussi facilement être perçue sur la plage, tandis que nous traitons le problème, être à la taille dans l'eau, mais ils se sont regroupés après 90 minutes de travail juste un seau de palourdes.
Ces coquillages et les poissons sont ensuite vendus dans les supermarchés et la pêche, le pétoncle a des ventes plus importantes. Toutefois, ils sont servis dans les restaurants. Les demandes les plus populaires sont, entre autres choses Le plateau de fruits de "Mer et« lotte ».
C'était ma partie de l'exposé sur la pêche en Bretagne. Maintenant, Caro fait plus avec l'agriculture.